Sức khỏe - Chúng Ta Cần Tránh Một Vài Loại Thực Phẩm? Trong lý thuyết thực dưỡng và trong danh sách các thực phẩm cần tránh - Foods to Avoid List trích theo Macrobiotics America mục Getting Started , bạn sẽ được khuyên nên tránh một số loại thực phẩm theo quan điểm thực dưỡng. Trong số chúng sẽ có một số thực phẩm thường được gắn mác là thực phẩm nhiên nhiên, một dạng thực phẩm "healthy". Ví dụ như sữa đậu nành và nhiều thực phẩm khác. Điều quan trọng để hiểu được thực dưỡng, chúng ta không chỉ xem xét theo quan điểm của dinh dưỡng hiện đại bao gồm "chất đạm, chất béo, tinh bột, vitamin và khoáng chất" mà còn theo những hiểu biết truyền thống về mỗi loại thực phẩm có một năng lượng đặc trưng. Thực dưỡng nhấn mạnh vào khía cạnh "năng lượng" hay "dinh dưỡng vô hình" của thức ăn - khái niệm mà tôi thường dùng. Chúng ta không thể định lượng hay định tính khái niệm này thông kín...